Moj profil

Rimski njoki by LelaRose (GNOCCHI ALLA ROMANA)

30 minuta
34
Rimski njoki by LelaRose   (GNOCCHI ALLA ROMANA)

Videla sam puno verzija Rimskih njoka, pa sam odlučila da sa vama podelim moju verziju ovog recepta

Videla sam puno verzija Rimskih njoka, pa sam odlučila da sa vama podelim moju verziju ovog recepta

Sastojci

za
Sastojci za testo – mera za sve je šolja od 2,5 dl
3 šolje pileće supe
3/4 šolje Semola brašna
1 kašičica soli
po ukusu bibera
1 list lovora
Sastojci za preliv
3 kašike putera
1/3 šolje Parmezana
1/4 kašičice bibera
2 kašike prezli

Priprema

1.

Spremiti posudu za kuvanje i jednu za pečenje u rerni. Pleh za rernu treba da bude dovoljno mali da može da stane u frižider. U pleh staviti papir za pečenje i namazati ga hladnim puterom.

2.

U posudu za kuvanje sipati hladnu supu i dodati Semolu ili griz. Dodati začine i mešati žicom. Kuvati na laganoj vatri, da se ne bi napravile grudvice. Kad provri, kuvati još 5 minuta, skinuti s vatre i dodati umućeno jaje. Dobro umešati i ostaviti da se ohladi 10 minuta. Izvaditi lovorov list, i razmazati po plehu. https://www.coolinarika.com/klub/lelarose/recepti/slike/784691/add/412519/ Ostaviti u frižideru bar 1 sat. Izvaditi papir sa smesom iz pleha i seći kolutove kalupićima (sekačima). https://www.coolinarika.com/klub/lelarose/recepti/slike/784691/add/409976/ Slagati ih u istu nauljenu posudu tako da se malo preklapaju.

3.

U maloj činiji izmešati puter, mrvice i Parmezan i posuti po njokima. Peči u rerni na 180 stepeni oko 5 minuta ili dok ne porumeni.

4.

Uživajte!

Posluživanje

Služiti kao glavno jelo ili kao prilog

  • Njoke(2)
  • Njoki(2)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Tradicionalna-italijanska-jela(1)
  • Domace-njoke(1)

7

Volimo njoke! :) Super recept… :)

Hvala, Lela :) Probacu :))

ne sumnjam da je savrseno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku