Evo ga i moj 100-ti recept drage moje,fantasticna torta imala sam malu "exkurziju" sa njom ali cu vam objasniti da ako se odlucite za probu da ne dodje do toga da vam se dogodi sto i meni:))),tortu sam radila meni za rodjendan :),ukus je zaista preeeeedobar...pa da pocnemo:))
Evo ga i moj 100-ti recept drage moje,fantasticna torta imala sam malu "exkurziju" sa njom ali cu vam objasniti da ako se odlucite za probu da ne dodje do toga da vam se dogodi sto i meni:))),tortu sam radila meni za rodjendan :),ukus je zaista preeeeedobar...pa da pocnemo:))
Sastojci
Priprema
Bijelanca ubutati u cvrst sam.Posebno ubutati zumanca i dodati snijegu od bijelanaca,pa dodati brasno,prasak za pecivo i nesqvik.Smijesu sjediniti i presuti u kalup za torte oblozen peki papirom.
Peci na 180 C 15-20minuta.
Fil 1 : Slatku pavlaku sipati u serpu pa izlomiti cokoladu i mijesati dok se cokolada ne otopi.Ostaviti da se ohladi.(povremeno promijesajte)
Dosli smo do dijela moje exkurzije:))))
Na isti nacin pripremite i fil 2 kao fil 1.Ja sam koristila bijelu cokoladu za kuvanje ali mi nije bila dobra pa bih vam preporucila milka cokoladu,jer se meni ovaj fil sa bijelom cokoladom uopste nije stegnuo,pretpostavljam da je do cokolade. Tako da mi se u presjeku torte nigde ne vidi bijeli fil,nego mi je koru natopio,sto nije trebalo da se dogodi:))) ali ukus se nije promijenio bila je fantasticna!!
Peceni biskvit odvojiti od papira pa ga ponovo vratiti u kalup za torte.Sa malo mlijeka i ruma poprskati biskvit pa premazati sa nutelom preko premazati sa polovinom crnog fila,poslagati jaffa keks namocen u mlijeko (samo biskvitni dio) preko jaffe nanjeti polovinu bijelog fila,na bijeli fil staviti beze koru i premazati ostatkom nutele.
Ponovo premazati sa drugom polovinom bijelog fila pa nanjeti ostatak crnog fila.
Dekorisati po zelji ja sam koristila slag.
11