Risotto alla stroganoff

60 minuta

10

Prekrasan balans umjereno kiselkastih okusa koji savrseno odgovaraju u kombinaciji sa govedinom

Prekrasan balans umjereno kiselkastih okusa koji savrseno odgovaraju u kombinaciji sa govedinom

Sastojci

za

1 veca glavica luka

350 gr govedih kockica za gulas

150 gr kiselih krastavaca

150 gr sampinjona

maslinovo ulje, senf

suhi origano

1 zlica paste od jalapeño paprike ( po zelji)

1 salica dugozrnate poluintegralne rize ( mozete koristiti bilo koju rizu)

Priprema

1.

Luk nasjeckajte i izdinstajte na maslinovom ulju

2.

Dodajte kockice govedine

3.

Zatim ubacite nasjeckane sampinjone, potom dodajte usitnjene kisele krastavce

4.

Ubacite zlicu senfa te zatim sve ostale zacine. Origano dodajte na kraju

5.

Rizu dokuhajte do pola u odvojenom loncicu zatim je ubacite u Stroganoff i dovrsite

6.

Zelim vam dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.