Moj profil
taschaa
21.2.2011.

Risotto frutti di mare

16

jednostavno i ukusno

jednostavno i ukusno

taschaa
21.2.2011.

Sastojci

1 luk
3 reznja cesnjaka
butter
300g plodova mora (iz dubokog)
persun
250g arborio rize
1/4l bijelog vina
1l povrtne juhe (od kocke)
permezan, sol, papar

Priprema

1.

Na buteru izdinstati sitno isjeckani luk i cesnjak, dodati rizu, prodinstati je kratko i zaliti vinom..kada je riza skoro upila vino postepeno dodavati juhu..dolijevajuci malo pomalo juhe dinstati rizu oko 15 minuta (vidjeti upute proizvodjaca na vrecici)...zadnjih pet minuta dodati zamrznute plodove mora (naravno i ovdje pogledati upute proizvodjaca, da li je plodove mora potrebno prethodno odmrznuti ili ne.)

Na kraju kada je riza al dente posuti parmezanom i persunom i servirati.

Dobar tek

  • RISOTTO(1)
  • RIŽOT(1)
  • FRUTTI DI MARE(1)
  • Plodovi mora(1)

2

budem ti poslala postom 😉

Imam prijedlog: uz recepte bilo bi dobro dobiti i uzorak za probu!! 😉