Moj profil

Riz Casimir

30 minuta
11
Riz Casimir

Jako jednostavno,a jako ukusno i zdravo…riza sa curry sosom i vocem…odlicna kombinacija…probajte i uvjerite se.A zasto se tako zove nemam pojma na kraju nije ni vazno kako se sta zove vazno je da je dobro….

Jako jednostavno,a jako ukusno i zdravo…riza sa curry sosom i vocem…odlicna kombinacija…probajte i uvjerite se.A zasto se tako zove nemam pojma na kraju nije ni vazno kako se sta zove vazno je da je dobro….

Sastojci

za
250 g rize dugackog zrna
1/2 glavice ili 1 manja luka
1-2 zlice curry
1 zlica brasna
1 zlicica butera
1-2 banane
4 koluta ananasa

Priprema

1.

Skuhati rizu u 1, 5 l vode.Ocijediti pa vratiti u posudu u kojoj se kuvala, posoliti.

2.

U tavi zagrijati malo ulja pa na njemu proprziti piletinu izrezanu na kockice.Dodati sitno isjeckan luk, promjesati kratko sve zajedno proprziti.

3.

Posuti sa curry, promjesati pa dodati brasno, promjesati i dodati temeljac.

4.

Poklopiti, smanjiti temperaturu i kuhati jos 10-ak minuta.

5.

Na kraju dodati vrhnje.

6.

U drugoj tavi zagrijati maslac pa lagano proprziti banane koje smo izrezali na ploskice.

7.

Isto uraditi sa ananasom i kivijem.

8.

Servirati sa skuhanom rizom i ukrasiti s proprzenim listicima od badema.

9.

Dobar tek!

  • Riz-kazimir(1)

11

Super, hvala! Samo što sam ja voće umiješala u umak jer sam tako jela kod Švicaraca.

Dobar dan svima. Evo da i sam komentiram jelo koje je izvorno švicarski recept. Evo, već nekoliko mjeseci radim u jednom švicarskom restoranu gdje također imaju naravno Riz Casimir na jelovniku. Garnirati se moze i s jagodama i voćem po želji. Mi u naše stavljamo što imamo, grožđe, orahe, jabuke (koje odlično odgovaraju uz Curry), mandarine, i td. Jos samo da napomenem, odlicno ste napisali recept osim jedne zamjerke, luk se dinsta prije negoli se stavi meso. Ugodan vam dan želim svima i dobar tek :)

predivno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riža s porilukom
coolinarika

Riža s porilukom