Moj profil

Riza i piletina u tijestu

30
Riza i piletina u tijestu

.

.

Sastojci

3-4 lista jufke(kore za pitu)
3 komada pileci prsa
100 gr listica badema
300 gr. basmati rize
malo ulja
so,biber i malo vegete
voda za kuhanje rize
Premazivanje:

Priprema

1.

U serpu stavite piletinu,zalite vodom ,dodajte zacine i kuhajte dok meso nebude gotovo.

Meso maknite iz vode(juhe) da se hladi a juhu sacuvajte.

Rizu proprzite na malo ulja,zalite sa 700 ml. juhe i kuhajte na laganoj temperaturi oko 10 minuta.

Pogasite pec al rizu nemojte otvarat jedno 5 minuta da upije visak tecnosti.

Piletinu isjecite na trakice i dodajte rizi kad je odstajala.

Bademe proprzite na malo maslinovog ulja i dodajte rizi pa sve to lagano izmjesajte.

Kalup u kojim cete pec namazite puterom i oblozite sa 2 lista jufke(kore za pitu) krajevi nek vise preko ruba kalupa.

Istresite rizu u kalup,fino poravnajte pa kore koje vise preko kalupa prebacite preko rize.

Prekrite sa jos jednim ili dva lista jufke .

Izmutite zumanjak i maslinovo ulje pa premzite po vrhu.

Pecite na 350F-180C oko 35-40 minuta ili dok nedobije finu boju.

Gotovo jelo istresite na oval

  • Meso-piletina(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

3

hvala za komentare,drago mije davam se svidjaju moji receptici 🙂

Ovako nesto slično prave Marokanci samo slatko! Nije loše ali ovo tvoje mi se čini bolje! Sigurno ću praviti!

Svi tvoji rcp su meni jako dobri i često nešto pravim pa tako i danas, slično samo bez kora. pozz 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riza i piletina u jedno (pirijan)
mama1

Riza i piletina u jedno (pirijan)

Piletina i riži-biži u umaku od gljiva
Daemona

Piletina i riži-biži u umaku od gljiva