Moj profil

Riža iz kalupa

50 minuta
50

Zašto rižu ne servirati malo drugačije :-)

Zašto rižu ne servirati malo drugačije :-)

Sastojci

za
400 gr riže
3 žlice maslaca
1 kocka pileće juhe
5 šalica vruće vode
2 žlice sira ribanca
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Na maslacu popržite luk da postane staklast, dodajte pileću kocku i rižu te popržite zajedno par minuta.

2.

Zalijte vrućom vodom, promješajte i kuhajte na laganoj temperature dok ne bude “al dente”. Posolite i popaprite prema ukusu.

3.

Sklonite s vatre i umješajte žlicu sira ribanca.

4.

Kalup za kuglof premažite maslacem pa pospite svud okolo sirom ribancem.

5.

Kalup napunite pirjanom rižom. Rižu pažljivo pritisnite po površini da se kalup ravnomjerno popuni. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10-ak minuta.

6.

Izvadite iz pećnice i okrenite na tanjur za posluživanje.

7.

Sredinu možete ispuniti pripremljenim glavnim jelom (mesni ragu, pirjane gljive, paprikaš ili slično) ili posuti svježim sjeckanim peršinom.

  • Riža(2)

6

Hvala Ankica2 🙂

Odlično , sviđa mi se!

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)