Moj profil
sarmantna
23.8.2009.

Riza kurry

30 minuta
19
Riza kurry

Ovako spremaju rizu u Parizu u  kineskim i vijetnamskim restoranima.Sa manjim razlikama u zacinima ,zavisi od kraja.  Mnogo je ukusna.
Probajte ... 

Ovako spremaju rizu u Parizu u  kineskim i vijetnamskim restoranima.Sa manjim razlikama u zacinima ,zavisi od kraja.  Mnogo je ukusna.
Probajte ... 

sarmantna
23.8.2009.

Sastojci

za
200gr riza duguljasta( basmati)
3 sup.kasike maslinovog ulja
1glavica manja crnog luka(isijecenog na manje rezance)
1sup.kasika curry u prahu(zuckasti prah )
1kocka za supu
so po ukusu
pilece meso bez kosti malo ili slaninice malo ili kozica ko voli
grasak malo (3sup kas)
buranije malo (isijeckane na manje komadice)
1kom sargarepe(isijeci na kockice)
malo svijeze zelene ljute papricice(ako hocete malo pikantno)

Priprema

1.

Staviti ulje u dublju zdijelu.
 Zagrijati, dodati isijeckani crni luk.
Izdinstanti luk da dobije staklastu boju.

2.

Dodati pilece meso(isijeceno na manje prutice) ili slaninicu i blago samo izdinstati.Na kraju dodati kurry. 

3.

Posebno skuvati:grasak, buraniju sargarepu i papricicu.Ocijediti vodu.
 Rizu posebno skuvati sa kockom .Ne treba da bude mnogo skuvana.10m kuvati(zavisi od rize).
Ocijediti vodu.

4.

Na kraju sve to pomijesati:meso,povrce i rizu.
Izjednaciti posoliti i gotovo. 

5.

Prijatno:))!

Posluživanje

Ja uz ovu rizu sluzim  uz neko  meso po zelji.

  • Riža(3)
  • Volim(1)
  • 7-glavno-jelo(1)

2

Ja jesam i jela🙂

nikad nisam ni cula ni vidjela ovakvo kinesko jelo.:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)