Prvi put sam jela rizu pripremljenu na ovaj nacin..i mnogo mi se svidila. Imam dozvolu moga prijatelja Husejina iz Libanona da recept podijelim sa vama...hvala mu...Nadam se da ce se i vama svidjeti.
Prvi put sam jela rizu pripremljenu na ovaj nacin..i mnogo mi se svidila. Imam dozvolu moga prijatelja Husejina iz Libanona da recept podijelim sa vama...hvala mu...Nadam se da ce se i vama svidjeti.
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati pola pileta sa limunom presjecenim na pola, jednom sipkom cimeta, jednim lukom, par zrna bibera, lovorom i malo posoliti.
Kuhati dok se meso ne pocne raspadati. Ostaviti da se ohladi i istrgati na sitno. Sacuvati juhu.
Na ulju proprziti meso i luk bez dodavanja vode sa stapicem cimeta. Kada se malo zapece dodati rizu i prziti jos 3 minuta.
Dodati 4 case juhe u kojoj je kuhano pile i kuhati na blagoj vatri dok voda ne ispari. Kuhano izmjesati.
Isprziti na ulju oljusteni badem isjecen na listice.
Istresti u zdjelu rizu, po njoj staviti komadice piletine i po piletini przene listice badema.
Kako je tebi ispao recept?
9