Moj profil

Riža od karfiola

20 minuta
13
Riža od karfiola

Hrpa povrća. Simfonija okusa. Malo ugljikohidrata. Jednostavno izvrsno! 

Hrpa povrća. Simfonija okusa. Malo ugljikohidrata. Jednostavno izvrsno! 

Sastojci

za
1 kom srednje velikog karfiola
450 g raznovrsnog povrća po izboru
3 kom jaja
začini (ovisno o povrću i ukusu)

Priprema

1.

Samljeti karfiol u multipraktiku do konzistencije riže. Staviti sa strane.

2.

Od povrća može ići smrznuto i već pripremljeno, ili svježe povrće. Ako je svježe nasjeckati ga na manje kockice. Od povrća može ići bilo koja kombinacija koja vam paše. Ja obično stavljam kombinaciju karfiol /brokula /celer /poriluk /mrkva /grašak. Ili paprika/ luk/ mrkva/ tikvice.

3.

U tavu staviti pet žlica maslinovog ulja i zagrijati. Na to dodati povrće. Pirjati do pred sam kraj. Dodati začine (nemojte štediti) i karfiol te pirjati još šest/sedam minuta.

4.

Dok se to pirja, razmutiti tri jaja. Razmaknuti povrće u stranu tave, tako da stvorite prazni krug u sredini. Dodati u sredinu žlicu maslinovog ulja i jaja. Peći dok jaja nisu gotova. Maknuti s vatre i sve zajedno pomiješati. 

Posluživanje

Mi to obično jedemo kao povrtnu večeru. Ukoliko izostavite jaja, može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso. A super ide i uz roštilj. 

  • Riza-od-karfiola(1)
  • Riža(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s porilukom
coolinarika

Riža s porilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata sa karfiolom i jajima
anarad

Salata sa karfiolom i jajima