Moj profil

Riža (prilog)

30 minuta
Riža (prilog)

Riža nikad nije ista, sve zavisi koje vrste povrća imate pri ruci. Evo kako sam ja složila rižu.
Količinu sastojka možete mjenjati onako kako vama odgovara.

Riža nikad nije ista, sve zavisi koje vrste povrća imate pri ruci. Evo kako sam ja složila rižu.
Količinu sastojka možete mjenjati onako kako vama odgovara.

Sastojci

za
150g riža
2 šake graška
po želji korijena celera
3 veće glavice luka
0,5-1,5 dl crno ili bijelo vino
povrtni temeljac
5 jušnih žlica pasirane rajčice
malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Prvo sitno nasjeckajte luk i ostalo povrće.
Ja sam danas koristila mrkvu,češnjak i celer.
Skuhajte grašak i rižu.

2.

Zatim na maslinovom ulju stavite dinstati luk, kada postane staklast dodajte ostalo povrće i sve zajedno još par minuta dinstajte dok povrće ne omekša.

*Ako želite možete staviti pržiti piletinu izrezanu na kockice dok ne poprimi zlatno-žutu boju, a zatim na to stavite dinstati luk i sljedite ostale korake.

3.

Nakon toga dodajte sol, papar i vegetu, promješajte i dodajte 1 dcl crnog vina(može i bijelog) i 5 velikih žlica pasirane rajčice.
Nakon nekoliko sekundi dodajte skuhanu rižu i grašak, a zatim temeljac(povrtni) ili vode koliko želite.
Ostavite još malo da se kuha, zatim stavite na stranu da se svi sastojci sjedine i onda poslužite.

Posluživanje

Poslužite uz meso ili ribu, a može biti i zasebno.
Dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)