Moj profil
sanjak98765
18.7.2018.

Riža s kokosom poslužena s kuhanim voćem

50 minuta
2

Malo neobična kombinacija ali je jako fino!

Malo neobična kombinacija ali je jako fino!

sanjak98765
18.7.2018.

Sastojci

za
1 mahuna vanilije
450 ml kokosovog mlijeka
1 l poluobranog mlijeka
600 ml vrhnja za kuhanje
100 g mljevenog šećera
2 anisa
8 žlica Kokosovog brašna Dolcela
250 g arborio riže Zlato polje
1 žlica rastopljenog maslaca
1 1 narandza
50 g Đumbira u prahu Podravka
300 ml slatkog bijelog vina
malo mljevenog šećera

Priprema

1.

Razdvojite mahunu vanilije po dužini i sjemenke i mahunu stavite u lonac debljeg dna,ulijte kokosovo mlijeko,poluobrano mlijeko,vrhnje,šećer,anis i 4 žlice kokosovog brašna.Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta,povremeno promješajte te izvadite anis i mahunu vanilije.

2.

Operite rižu i dodajte ju mlijeku,lagano kuhajte oko 30 minuta dok riža ne postane mekana.Umiješajte otopljeni maslac.

3.

U posebnu posudu stavite odvojene i očiščene kriške naranđe,malo đumbira,vino i oko 200 ml vode neka prokuha oko 15 minuta.Šećer stavite po ukusu....Poslužite malim zdjelicama rižu te prelijte kuhanim voćem!

Posluživanje

Ja sam u receptu stavila đumbir u prahu ali ako imate stavite svježi....moj savjet ne pretjerivati sa začinima!

  • Sutlijac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.