Neobična slano-kiselkasto-ljutkasto-slatkasta kombinacija okusa koja, naravno, neće biti za svačiji gušt
Neobična slano-kiselkasto-ljutkasto-slatkasta kombinacija okusa koja, naravno, neće biti za svačiji gušt
Sastojci
Priprema
Skuhajte rižu. Nemojte soliti dok se kuha.
Naranču ogulite i narežite na male komadiće, pazeći da se sok ne iscijedi. Sok koji se ipak cijedio nastojte sakupiti.
U dubljoj tavi rastopite maslac pa na njemu kratko popirjajte naranču i dodajte sav onaj sok koji ste sakupili, pomiješan s 1 dl vode i Vegetom. Pospita s malo đumbira da se jače naglasi voćna nota.
Vlasac operite i sitno nasjeckajte, pa dodajte narančama.
Rižu koja se već skuhala isperite mlazom vode, ocijedite, pa dodajte u provreli umak od naranče. Rahlo promiješajte da riža ravnomjerno upije sav sok.
Posluživanje
Poslužite ovaj neobičan, ali jako ukusan prilog uz meso peradi.
6