Moj profil
boba555
13.7.2013.

Riža s piletinom i graškom

33

Ovo jelo je čista klasika 

Ovo jelo je čista klasika 

boba555
13.7.2013.

Sastojci

300g riže
300g graška
1/2 kg pilećih prsa
1 glavica luka
600 ml pilećeg temeljca
sol ,papar , peršin ,ulje i vegeta
1 kockica putra

Priprema

1.

Luk  lagano popržiti na ulju,doda se posoljena piletina , pržiti dok ne  porumeni .

2.

Zatim se stavi grašak i sve se zajedno promiješa. Na kraju se doda riža .Kad riža dobije staklasti izgled ulije se jedan dio pilećeg temeljca. Promiješa i tako se pirja dok se pokuha temeljac.

3.

Opet se ulije temeljac i pirja .Ponavlja se par puta sve dok riža nije kuhana .Rižoto se cijelo vrijeme mora miješati , a na kraju mu se doda kockica putra i žlićica vegete  . Kad je gotov  popapri se i doda  nasjeckani peršin .

Posluživanje

Poslužuje se topli uz zelenu salatu .

  • Piletina(2)
  • Rizoto(1)
  • Zdravo-lagano(1)
  • Grašak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.