Kazu da je brokoli veoma zdrav, a i ima ga na pijacama trenutno.U spoju sa rizom meni je fantastican!
Kazu da je brokoli veoma zdrav, a i ima ga na pijacama trenutno.U spoju sa rizom meni je fantastican!
Sastojci
Priprema
Brokoli razdvojiti na cvetove, da ne budu veliki, i oprati i ih pod mlazom vode.
U serpici zagrejati malo ulja ili putera, dodati cvetove brokolija i dinstati ih dok ne omeksaju.Dodati im morske soli, mesati s vremena na vreme…
Kad omeksa, dodati casu oprane rize, duplo vise vode( 4 dcl), dodati zacine po zelji, promesati, sacekati da provri a zatim smanjiti na najnizu temperaturu i kuvati poklopljeno.
Gotovo je kad sva voda ispari, najbolje je ne mesati da bi riza ostala u zrnu i onako suvkasta (ko voli tako).
Prijatno!
Posluživanje
Najbolja riza za ovakva je jela je basmati, doduse malo je skuplja, ali moze i obicna.Uz tunjevinu ovo je najbolji rucak na brzaka.
Kako je tebi ispao recept?
1