Moj profil
ARI26
16.8.2014.

Riza sa krompirom i kurkumom

23

Moja djeca je obozavaju ovako pripremljenu.Moze da posluzi i kao  obrok uz neku salatu.

Moja djeca je obozavaju ovako pripremljenu.Moze da posluzi i kao  obrok uz neku salatu.

ARI26
16.8.2014.

Sastojci

10 kasika ulja
1 glavica sitno sjeckanog luka
2 veca krompira izrezana na kockice
2 solje rize (solja 250 ml)
1/2 male kasike kurkume
2 male kasike soli
1/4 male kasike bibera
2 solje i 1/4 vruce vode

Priprema

1.

Prziti luk desetak minuta do zlatno braonkaste boje.Dodati krompir i prziti 3-4 minute.

Zatim dodati opranu i ocijedjenu rizu ,kurkumu sol i biber i proprziti jos nekoliko minuta.

Na kraju dodati vrucu vodu pomijesati, poklopiti i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati oko 5 minuta.

Kada vidite da je nestalo vode ,pomijesati i onda smanjiti na najnizu temperaturu.

2.

Nakon desetak minuta rizu lagano pomijesati i kuhati jos 10 minuta.

Posluživanje

Ja sam je posluzila kao prilog uz Bamiju .

  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Ručak(1)

3

riza i kurkuma nesto najbolje.

Hvala draga TinaValentina:-)U mojoj se kuci riza kupuje na vrece i volimo je na svaki moguci nacin🙂 POzz 🙂

Super je,prelepu boju ima riža , i moj sin je voli sa karijem i kurkumom,specijalno za njega pravim rižu sa indijskim začinima..cura ga je tako naučila i sad ne menja rižu za nijednu drugu 🙂