Riža sa radićem

Rižu skuhati u malo posoljenoj vodi, dobro je isprati,...ja ispirem u tri vode.

Izblanširajte radić u vodi gdje ste stavili  malo soli i malo šećera. Blanširani radić vadite rupičavom žlicom i stavljajte u ledenu vodu,..da ne izgubi boju. Dobro procijedite i stisnite rukama da izađe sva tekučina.

Nasjeckajte bijeli luk, crveni luk i sada već hladni ocijeđeni radić.  Na ulje stavite dinstati bijeli i crveni luk, kada je skoro dinstano ubacite nasjeckani radić, posolite vegetom, malo pobiberite te dinstajte cca 5- 10 minuta da radić omekša.

U dinstani radić stavite soja sos te u to polako postepeno umiješajte kuhanu rižu, ako je potrebno još posolite i pobiberite. 

Poslužite sa mesom po izboru , soja sosom i zelenom salatom.  Želim vam dobar tek!