Moj profil

Riža sa šafranom i šipkom

4
Riža sa šafranom i šipkom

Šafran -  njegov je antidepresivni učinak NAVODNO usporediv s antidepresivom Prozacom. ergo, žlicu šafrana u usta i švajsaj u novi dan!

Šafran -  njegov je antidepresivni učinak NAVODNO usporediv s antidepresivom Prozacom. ergo, žlicu šafrana u usta i švajsaj u novi dan!

Sastojci

šalica riže po osobi
1 veliki šipak
prstohvat soli
prstohvat šafrana
malo ulja (bučinog preferirano)

Priprema

1.

Na tavici s malo ili nimalo (za hrabre BUČINOG) ulja, u mom slučaju grill tava, prepržiti malo luka crvenog dok se ne zastakli, dodat mu očišćeni šipak (1 veeeeeliki) i crvenu papriku i pržiti dok sve fino ne omekša pusti sokove...

2.

Rižu treba, naravno, prethodno skuhati i dobro ocijediti. Meni je ostalo od jučer, šta opet nije preporučljivo al bože moj, HRANA SE NE BACA :)

Dakle, dobro ocijeđenu, suhu rižu baciti preko povrća i voća u tavici, posoliti, pržiti neko vrijeme (15ak min).

Dodati ŠAFRAN, prstohvat ili više, kako ko voli ali ne previše jer obuzme okusom sve. Riža se lijepo zažuti i kad sam ovo prvi put probala nisam bila sigurna jel to nešto najbolje ili najgore šta sam jela ALI SAM SE NA KRAJUZALJUBILA U OVU NEOBIČNU RIŽU!

3.

oFKORS, malo peršina ne škodi.

Obavezno veliku žlicu maslaca pred kraj ukeljati u rižu.

Voila!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)