Moj profil
Mešavina svega što ja volim.
Sastojci
Priprema
1.
Crni luk narežemo i na maslinovom ulju prepržimo,dodamo tikvice na kockice i prodinstamo još malo.Dodamo češnjak na sitno i kozice ili škampe. Dodamo i šparoge...(ako s mlade i tanke stavimo ih direktno, a ako su starije i deblje malo ih prethodno prokuhajte).
2.
Zatim dodamo riž i zalijemo vinom.Prokuhamo dok vino ne provre, zatim dodamo 1 čašu vode, kada i ta provre dodamo još jednu čašu vode, dodamo začine sol,papar,vegetu i ostavimo da se polako kuha i promješamo nekoliko puta. Na kraju kad poslužimo rižu potresemo sa parmezanom i sitno iskosanim peršinom.
3.
.
4.
.
4