Moj profil

Riža sa špinatom

50 minuta
27
Riža sa špinatom

Malo neobična kombinacija,ali jako ukusno jelo.

Malo neobična kombinacija,ali jako ukusno jelo.

Sastojci

za
250-300 g svježeg špinata ili
200-250 g riže
1 glavica crvenog luka
2-3 žlice kiselog vrhnja
kocka maslaca
TEMELJAC:
1,2 l vode

Priprema

1.

Špinat oprati,kuhati kratko(2-3 minute nakon što zavri).
Skuhati temeljac-u uzavrelu vodu dodati kocku za juhu. 

2.

Luk i češnjak sitno nasjeckati.
Ugrijati ulje i pržiti luk,dodati i češnjak.Malo posoliti da prije omekani i isprži se.
Na prženi luk dodati rižu i pržiti ju dok ne bude staklasta.
Podlijevati vrućim temeljcem i miješajući kuhati.Dodavati temeljac kad god je potrebno.Meni je trebala potrebna količina temeljca(od 1,2 l vode). Začiniti sa soli i paprom.

3.

Kuhani špinat ocijediti i nožem na dasci sitno iskosati.

Usitnjen špinat dodati pred kraj kuhanja riže.
Dodati i kiselo vrhnje,sve dobro promiješati.
Na kraju dodati žlicu ribanog parmezana.
Ugasiti vatru,dodati kockicu maslaca,promiješati i ostaviti kratko da se riža "odmori" prije posluživanja. 

4.

Ja sam rižu poslužila uz pohovano meso.

  • Špinat(3)
  • Riža(1)

14

Hvala ti draga Rita!🤗

Volim spanač, odličan ručak!👏

Draga moja Barbi, jako si me obradovala pravljenjem ovog recepta. Hvala ti!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama