Riza sa tikvom i slanutkom

Izrezite tikvu na vrlo male kockice . Slanutak ocijedite i operite .
Na malo ulja stavite cesnjak i sitno isjeckani luk .
 Dinstajte dok luk ne postane staklast i dodajte zacine .

Dodajte tikvu , odstranite cesnjak ....

...prodinstajte par minuta pa sve zalijte juhom od Vegete i dodajte koncentrat od rajcice  .

Kuhajte oko 10 minuta i dodajte i slanutak .
Nastavite kuhati dok tikva nije mekana . Pazite da se ne prekuha jer mora zadrzati svoj oblik .
Umak mora ostati mokar .

Operite rizu u par voda , stavite u manji lonac pa dodajte jednu i pol casu vode i malo manje od pola zlicice soli

Stavite na jaku vatru dok ne zakuha . Cim vidite da kuha smanjite vatru na najmanje i poklopite . Rizu kuhajte tako bez da ikad otklopite ili promijesajte . Bit ce gotova za 15 min .

.....

Gotovu rizu prelijte umakom od tikve .