Moj profil

Riza sa umakom od kozica i tikvica

11
Riza sa umakom od kozica i tikvica

......

......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika salica dugacke rize Basmati
1 i pol velike salice vode
malo ulja za wok
malo luka
1 cesanj cesnjaka
3 - 4 tikvice
200 gr vec ociscenih kozica iz leda
200 ml kokosovog mlijeka ( 1 casa)
1 zlicica gustina od kukuruza
1 zlicica curry u prahu
malo ribanog muskatnog orascica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.


Kozice izavadite iz leda i stavite u zdjelu sa vodom da se odmrznu . Tikvice izrezite  na stapice  .

U wok ili vecu teflonsku tavu stavite malo ulja . Dodajte malo sitno isjeckanog luka  i cesanj cesnjaka  .  Malo prodinstajte , dodajte tikvice i dinstajte na srednjoj vatri  desetak minuta dok tikvice  nisu prilicno mekane ali ipak jos hrskave  .  Mjesajte cesto .

2.

Operite rizu u par voda , stavite u manji lonac pa dodajte jednu i pol salicu vode i malo manje od pola zlicice soli . Stavite na jaku vatru dok ne zakuha . Cim vidite da kuha smanjite vatru na najmanje i poklopite . Rizu kuhajte tako bez da ikad otklopite ili promijesajte .

3.

Bit ce gotova za 15 min .

4.

Kozice dobro ocijedite pa ih dodajte u wok i kuhajte jos 2 - 3 minuta .

5.

Iz woka odstranite cesanjak , dodajte mlijeko od kokosa , gustin od kukuruza razmucen u par zlica vode , curry po ukusu , muskatni orascic i malo soli . Kuhajte sve jos par minuta da se umak malo stegne .

6.

Gotovu rizu servirajte u tanjurima i  prelijte   umakom.
Ako volite popaprite.

8

Ma pusti razmazeni su.......

to je dobar znak,da ih pamet dobro sluzi..kad se kod ovoga nisu zalili!😉

Ma moze i sa pastom za nas ovisnike 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..