Moj profil

Riza u pecnici

16
Riza u pecnici

moj prvi pokusaj fusion kuhinje ....

moj prvi pokusaj fusion kuhinje ....

Sastojci

za
300 gr rize basmati
1 cesanj cesnjaka
1 mali kelj
300 gr sampinjona
pecorino ili slican ovcji sir

Priprema

1.

Stavite rizu u lonac i dodajte oko 5  casa hladne vode . Posolite i dodajte curry po ukusu . Kuhajte rizu na srednjoj vatri dok se sva tekucina ne upije i riza nije gotova ali ne smije biti prekuhana nego je skinite par minuta prije kraja kuhanja.

2.

Cesanj cesnjaka ogulite pa ga stavite da se propece na malo maslinovog ulja. Cesnjak bacite pa u padelu dodajte na sitno isjeceni kelj i sampinjone izrezane na sitno. Dinstajte na niskoj vatri pa sve zalijte vodom , povisite vatru , dodajte malo Vegete ili soli i ostavite da se kuha dok sasvim ne omeksa.

3.

Pleh za pecnicu premazite uljem pa na dno stavite pola kolicine rize .

4.

Posipajte ribanim sirom pa na sve izrucite kelj i sampinjone . Iskidajte na sitno mozzarelle pa ih poslozite po nadjevu .

5.

Posipajte sa jos malo ribanog sira i prekrijte sve ostatkom rize .

6.

U manjoj zdjelici umutite jaja sa malo soli pa ih prelijte preko rize . Sve jos dobro posipajte ribanim sirom . Pecite na 220° oko 25 minuta dok se ne napravi lijepa korica .

  • Riža(1)

6

🙂 a sta ces trpimo dok mozemo 🙂 ako treba moze da malo i kresemo

Tvoja Michela ko da je sestra mom sinu,on nadje mane ,gde uopste ne postoji!I to neke termine profesionalne koristi,kad VREDJA moje jelo 👿

ima previse sam skuhala a mojoj se kceri nije svidjelo pa je ostalo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

riza po tepsiji
negro

riza po tepsiji

Pirinač iz rerne sa raguom od kuvanog mesa
anarad

Pirinač iz rerne sa raguom od kuvanog mesa