Može biti kao prilog ali i kao zasebno jelo.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vodu sa solju i malo ulja za rižu.
Krompir i mrkvu izrežite na sitne kockice.
Isjeckanu kapulu(crveni luk)izdinstajte na ulju.
Dodajte krompir i mrkvu te i njih malo popržite(izdinstajte) miješajući.
Dolijte mlaku vodu te dodajte sol i vegetu.
Nek se lagano kuha 20-25 min(po potrebi dodajte po malo vode,ali nje ne smije biti previše).
Rižu procijedite,a ako ste je skuhali na gusto nije potrebno.
U biže dodajte vrhnje za kuhanje te nek zakuha sve zajedno još 1-2 min.
###... rižu primješajte umaku i sve zajedno izmješajte....ili
###rižu stavite na tanjur oblikujući ga,a zatim prelijete umakom od biža
Posluživanje
Poslužuje se kao samostalno jelo ili prilog(ako je sve zajedno promiješano)uz meso.
Što se biža tiče,možete ga dodati i više,sve ovisi o vašim okusima,ali imajte na umu da je on dosta sladak.
Kako je tebi ispao recept?
14