Moj profil

Rizi bizi okruglice

158
Rizi bizi okruglice

Evo zanimljivih rizi bizi okruglica koje su uvijek dobro došle kao toplo predjelo, a u kombinaciji s mozzarellom i hladnim umakom uživat ćete u nježnim okusima.

Evo zanimljivih rizi bizi okruglica koje su uvijek dobro došle kao toplo predjelo, a u kombinaciji s mozzarellom i hladnim umakom uživat ćete u nježnim okusima.

Sastojci

za
1/2 glavice luka crvenog
80 g maslaca
prstohvat soli
Za paniranje
700 ml ulje suncokretovo

Priprema

1.

Na suncokretovom ulju dinstajte luk, rižu i mladi grašak. U 500 ml vruće vode dodate kokošji temeljac i kuhajte da se otopi. Podlijte temeljcem i promiješajte.

2.

Neposredno prije nego što je riža kuhana i tekućina ishlapila dodajte narezanu mozzarellu i parmezan te završite s maslacem.

3.

Smjesu prebacite u posudu i ohladite u hladnjaku. Ohlađenu smjesu formirajte u kuglice koje potom panirajte u glatkom brašnu, jajima pa u krušnim mrvicama.

4.

U zagrijano ulje uronite okruglice te ih vadite na papir da izgube višak masnoće. Po želji posolite.

5.

Za umak sve sastojke pomiješajte zajedno.

Posluživanje

Ovo toplo predjelo poslužite uz ohlađeni brzi umak koji će osvježiti vruće okruglice.

Savjet

Isto tako možemo se osvrnuti na daleku Kinu i zamiješati uz sve ove navedene sastojke wasabi pastu. Tada imamo nešto ljuću varijantu ovog umaka koja sjajno upotpunjuje priču grašku. Rizi bizi kuglice mogu biti kao samostalno toplo predjelo posluženo uz rashlađeni umak ili kao prilog toplim jelima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima