Moj profil

Rižin kolač

22

Sastojci

1 šalica suhih marelica
1/2 šalice grožđica
3 šalice kuhane smeđe riže
1 šalica kokosovog ili bilo kojeg drugog mlijeka
1/2 šalice džema od voća po želji ( najbolje bobičastog )
1 žličica vanilije
1/2 šalice mljevenih badema

Priprema

1.

Pomiješajte marelice i grožđice pa prelijte kipućom vodom da odstoje 20ak minuta. Marelice sitno narežite. Izmiksajte rižu.

2.

Dobro promješajte marelice, grožđice, rižu, mlijeko, džem, vaniliju i pola količine badema.

3.

Stavite u nauljeni kalup i pecite 30-40 minuta na 180°C.

4.

Ostavite da se ohladi pa ga premjestite u hladnjak preko noći ili nekoliko sati prije posluživanja da bi se stegnuo.

5.

Izvadite iz kalupa i pospite prostalim bademima.

Posluživanje

Po želji možete umjesto badema premazati kolač nekim džemom ili posuti čokoladom, kokosovim brašnom ili nečim drugim.

  • Gluten-free(2)
  • Bez-glutena(1)
  • Bez brašna(1)
  • Kolaci-brez-moke-jajc-mleka(1)
  • Riža(1)
  • Brzo-a-jednostavno(1)

3

MMM …

Drago mi je da ti se sviđa, stvarno je odličan! :)

Ja obozavam ovakve kolace.Odmah ide u omiljene :)))