Rižin kolač sa špinatom

Brzo, jednostavno i fino!

Sastojci

1,5 žlica maslaca

150 g riže

2 do 3 žlice ribanog sira (gauda)

malo soli

Špinat očistiti, porati i prporžiti na polovici maslaca.

Kad se špinat ohladi sitno ga narezati. Rižu skuhati u slanoj vodi i ocijediti.

Žutanjke umutiti sa ostatkom maslaca, dodati špinat, rižu, sir, papar i sol.

K tome svemu dodati snijeg od bjelanjaka.Sve lagano izmiješati i izliti u dobro podmazani protvan.

Peći na umjerenoj temperaturi oko 20 – 25 minuta.

24.3.2014.17:53

Upravo pečen, prefin.. Ja sam dodala i ricotta sir u smjesu, a umjesto maslaca sam koristila maslinovo ulje. Pet plus :-)

10.7.2009.15:32

Ovo ti je odlicno i vec danas ide na probu ,naime obozavam sve sa spinatom lijep pozdrav.

4.7.2009.09:16

Predivan kolac sastojci su super…!