Moj profil

Rižini keksi

130

Nevjerojatno prhki!

Nevjerojatno prhki!

Sastojci

175 gr rižinog brašna
55 gr maslaca
35 gr šećera
35 gr jaja (jedno extra maleno)

Priprema

1.

Jaje, šećer i ekstrakt vanilije izmješati vilicom.

2.

Brašno i sodu bikarbonu prosijati, pa dodati mješavinu jaja i šećera i maslac sobne temperature.

3.

Umijesiti tijesto, oblikovati valjak i omotati ga aluminijskom folijom pa ostaviti 1 sat u frižideru.

4.

Rezati kekse debljine cca pola centimetra i slagati na namašćeni lim.

5.

Peći 10 minuta na 200 stupnjeva.

  • Keksići(6)
  • Keksi(3)
  • Gluten-free(2)
  • Keks-riza(2)
  • Rizino-brasno(2)
  • Piskoti-riz(1)
  • Rice(1)
  • Gfcf(1)
  • Suvi kolači(1)

24

Koristila sam med umjesto šećera, a dodala sam još cimeta i đumbira u prahu. Ispali su savršeno 👍

Imala doma kilu rižinog braša i baš nisam znala što bih s njim. Eto, ovo mi je drugi put da pečem po ovom receptu, ovaj put sam poduplala dozu, pa sam pola tijesta ostavila za sutra, a sad se peče, malome ujutro za doručak. Umjesto šećera dodala sam 1-2 žlice meda, i time sam usput riješila i problem povezivanja tijesta u kompaktnu smjesu. Dodala limunove korice i vaniliju. jest da je okusom malo specifično, ali takvo je rižino brašno... Za one koji izbjegavaju gluten, idealna i brzo zgotovljena grickalica. Hvala na receptu

Za nas što ne smijemo gluten je idealno. Idem odmah probati.

Ovako je ispalo drugima