Ovo jelo radim godinama i svi ga volimo . Imala sam u škrinji još jedan paketić graška šećerca a ostalo povrće sam koristila svježe.
Ovo jelo radim godinama i svi ga volimo . Imala sam u škrinji još jedan paketić graška šećerca a ostalo povrće sam koristila svježe.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke.
Piletinu izrezati na manje komade zalogaja.
Karfiol i brokulu odvojiti na manje cvjetiće.
Mrkvu sam ja naribala na krupni ribež.
Poriluk izrezati na kolutiće.
Tikvice prerezati po pola pa na polukrugove.
Ja sam karfiol prokuhala samog par minuta, pa sam dodala brokulu i još kratko prokuhala,
U lonac ili dublju tavu staviti ulje, prepeći kockice piletine da dobiju boju , dodati poriluk, mrkvu , grašak, začine. Dodati malo vode od brokule. Dodati tikvice , nakon par minuta i grašak šećerac . Podliti malo vodom od brokule koliko treba. Na kraju dodati kuhani karfiol i brokulu. Sve lagano promješati. Dodati soja sos prema želji koliko volite.
Skuhati rižine rezance prema uputi na pakovanju, procijediti i servitati.
2