Moj profil

Rizot od articoka

45 minuta
6
Rizot od articoka

Baza recepta je prilog koji radim cesto,articoki s kumpirima,dodala sam rizu i dobila ukusan rizot.

Baza recepta je prilog koji radim cesto,articoki s kumpirima,dodala sam rizu i dobila ukusan rizot.

Sastojci

za
4 articoka
pola kapule
2,3 kumpira
pijat(tanjur) rize

Priprema

1.

Ocistit articoke do samog "srca",tako sto cete skinit sve vanjske tvrde listove,zatim odsjeci krajeve tj.vrhove tako da vam ostane samo jestivi dio lisca. Isjeci na 4 dijela i skinuti iz sredine cvijet i eventualno ostale tvrde listice.Na kraju trebate dobiti articok u potpunosti jestiv,bez tvrdih dijelova.

2.

Isjeckat na fete articoke i kapulu,stavit u tavu s malo vode i pocet dimstat.

3.

Ocistit kumpir,isjeckat na malo vece kockice i dodat articokima.Dodat sol i jos vode po potrebi,mora biti jusno.

4.

U meduvremenu skuhat rizu,procjedit i dodat articokima,popaprit,stavit maslinovo ulje i po zelji posut parmezanom

Posluživanje

Posluziti toplo.Ja sam rizu dodala naknadno,al je sigurno jos bolje skuvat je s articokima,vi kako hocete!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom