Baza recepta je prilog koji radim cesto,articoki s kumpirima,dodala sam rizu i dobila ukusan rizot.
Baza recepta je prilog koji radim cesto,articoki s kumpirima,dodala sam rizu i dobila ukusan rizot.
Sastojci
Priprema
Ocistit articoke do samog "srca",tako sto cete skinit sve vanjske tvrde listove,zatim odsjeci krajeve tj.vrhove tako da vam ostane samo jestivi dio lisca. Isjeci na 4 dijela i skinuti iz sredine cvijet i eventualno ostale tvrde listice.Na kraju trebate dobiti articok u potpunosti jestiv,bez tvrdih dijelova.
Isjeckat na fete articoke i kapulu,stavit u tavu s malo vode i pocet dimstat.
Ocistit kumpir,isjeckat na malo vece kockice i dodat articokima.Dodat sol i jos vode po potrebi,mora biti jusno.
U meduvremenu skuhat rizu,procjedit i dodat articokima,popaprit,stavit maslinovo ulje i po zelji posut parmezanom
Posluživanje
Posluziti toplo.Ja sam rizu dodala naknadno,al je sigurno jos bolje skuvat je s articokima,vi kako hocete!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara