Moj profil

Rižot od liganja

75 minuta
20
Rižot od liganja

Svaka kuharica se danas našla pred dilemom što kuhati jer čista srijeda je i u obzir dolazi samo riba i ostala stvorenja iz Jadranskog mora :D.  Eto ja sam se odlučila na rižot od liganja jer je to najbezbolnije za mene pošto nisam baš ljubitelj ribe, jer znate kako kažu: da riba valja i vuk bi u more skakao :P. Eto uživajte i ako se odlučite isprobati recept Dobar tek!!

P.S. Za obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika :D !

Svaka kuharica se danas našla pred dilemom što kuhati jer čista srijeda je i u obzir dolazi samo riba i ostala stvorenja iz Jadranskog mora :D.  Eto ja sam se odlučila na rižot od liganja jer je to najbezbolnije za mene pošto nisam baš ljubitelj ribe, jer znate kako kažu: da riba valja i vuk bi u more skakao :P. Eto uživajte i ako se odlučite isprobati recept Dobar tek!!

P.S. Za obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika :D !

Sastojci

za
1kg domaćih liganja
4 šalice riže
1 svežanj peršina

Priprema

1.

Predvečer poći negdje na rivu te uloviti jedan kilogram liganja :)

Donijeti lignje kući, očisiti ih, oprati i isjeckati na komadiće.

2.

Luk isjeckati na sitno te ga prodinstati na maslinovom ulju, nakon minut-dva dodati mu nasjeckani češnjak i peršin.

3.

Kad je luk zažutio dodamo lignje, dinstamo ih  te ih zalijemo bijelim vinom.

Kad vino ispari dolijemo tople vode, koncentrat rajčice te sol i papar.

4.

Kad su lignje gotove dodamo rižu i sve skupa dobro promješamo uz dolijevanje tople vode. Mješati dok riža ne bude kuhana. Kad je jelo gotovo pustiti da odstoji par minuta te ga toploga poslužiti.

Posluživanje

Rižot poslužiti s naribanim sirom i prilogom po želji.

U slast ! :))

  • Lignje(2)
  • Rizoto(1)
  • Riba(1)
  • Riža(1)

9

Hvala ti Ivana 😁 Drago mi je da ste se napapali i guštali, kako ne guštat u ovom finom jelu 😃

Odličan ručak, stvarno smo guštali! slike su u galeriji 😁, a tebi hvala na super receptu!😉

Fala Kikice 👿

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s lignjama
Sanja-76

Rižoto s lignjama