Moj profil
babyblues
2.6.2012.

RIŽOT OD LIGANJA

20

Rižot s lignjama poznato je dalmatinsko jelo, jako često na mom stolu. Ukusno je, brzo se priprema a i ono što je danas važno, nije ni pretjerano skupo

Rižot s lignjama poznato je dalmatinsko jelo, jako često na mom stolu. Ukusno je, brzo se priprema a i ono što je danas važno, nije ni pretjerano skupo

babyblues
2.6.2012.

Sastojci

100 G crvenog luka
200 g riže
20 g koncentrata rajčice
40 ml bijelog vina
30 ml maslinovog ulja
400 g kolutića i krakova lignje
sol
papar
vegeta
češnjak
ružmarin

Priprema

1.

Lignje odmrznemo, dinstamo na sitno narezanom luku. Dodamo češnjak, peršin, ružmarin i podlijemo vinom.

2.

Nakon par minuti dodamo sol, papar, vegetu i koncentrat rajčice i pustimo da pirja 10-ak min.

3.

Rižu koju smo posebno skuhai u slanoj vodi pomiješamo s lignjama i poslužimo.

  • Lignje(3)
  • Rizoto(1)
  • RIŽOT(1)
  • Rr(1)
  • Morski plodovi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.