Moj profil

Rizot od prsuta i kadulje

30 minuta
4

..............

..............

Sastojci

za
1 i pol casa rize za rizote
150 - 200 gr prsuta
malo luka
1 casica konjaka
6- 7 listova kadulje
juha od Vegete
pekorino ili slican ribani sir
pribor
mali kalupi za muffin

Priprema

1.

Stavite najprije kuhati juhu od Vegete . Kolicina Vegete ovisi o tome koliko je slan prsut .
Isjeckajte luk na vrlo sitno pa ga stavite peci na malo maslinovog ulja na vrlo niskoj vatri dok ne postane staklast .Dodajte oprane i osusene listove kadulje pa zatim neopranu rizu i tri kriske  prsuta narezane na komadice . Prodinstajte i zalijte sa casicom konjaka . Pustite da konjak ishlapi pa pocnite zaljevati sa juhom od Vegete . Cim juha ishlapi dodajate malo nove .Mjesajte rizu sto cesce .  Kad je rizot skoro gotov dodajte mu par zlica ribanog sira i jos dobro promijesajte .Skinite sa vatre par minuta prije kraja  dok riza nije sasvim kuhana .
Malene kalupe za muffin  oblozite prsutom tako da prede preko rubova . Dodajte rizot i zatvorite  . Stavite u pecnicu na 200° oko 5 minuta . Servirajte tortice posipane sa malo ribanog sira .

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)

8

😁

Ma ne oblaci se u žuto draga i stvar rijesena! 🙂 Ja žutu boju izbjegavam u sirokom luku 😉🤬

pa zato sto sam tako debela da kad se obucem u zuto sunce kaze : ajd onda odoh ja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)