Moj profil
misko55
10.8.2010.

Rižot s kozicama

45 minuta
10

Ovo je odlično! Probajte! Meni je zvučalo savršeno čim su mi spomenili ŠAMPANJAC :)

Ovo je odlično! Probajte! Meni je zvučalo savršeno čim su mi spomenili ŠAMPANJAC :)

misko55
10.8.2010.

Sastojci

za
50 dag kozica
2 male kapule
3 češnja češnjaka
peršin
po želji bijelo vino ili šampanjac
1 vrhnje za kuhanje
maslinovo ulje
sol
riža

Priprema

1.

Na maslinovom ulju užutit malo kapule. Kada samre, dodati kozice, češnjak i peršin. Malo dinstati dok ne omekšaju kozice. Dodati rižu i dalje dinstati doljevajući riblji temeljac. Rižu treba stalno miješati. Za temeljac prokuhati vodu sa glavama kozica i soli, a ako nemate glave onda samo vodu sa 1 žlicom Vegete. Kada riža omekša dodati vrhnje za kuhanje, bijelo vino ili šampanjac i sol.

  • Kozice(1)
  • Sampanjac(1)
  • Kozice-rizoto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)