Moj profil
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju zažutiti kapulu,dodati tikvicu isjeckanu na kockice.Kad je tikvica "povenula" dodati isjeckani češnjak i petrusimul i još malo prodinstati.Dodati rižu (1 šalicu) i mješati dok se može tako na suho-Zatim dodati bijelo vino i miješati dok ne ispari.
1.
Kad je vino isparilo dodati gambore,mješati pa onda doliti 3 (iste) šalice vode.
Kad provrije dodati povrtnu kocku.Kuhati još 15-tak minuta dok riža ne omekša.
2.
Pred kraj dodati crvene slatke paprike,papra,soli, malo vrhnja za kuhanje i na samom kraju kad se već digne s vatre umiješati žličicu maslinovog ulja.
Ostaviti par minuta da se okusi prožmu pa servirati uz ribani sir.
Posluživanje
Ova količina je dovoljna za 2 osobe.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara