Moj profil
zinia
30.6.2013.

Rizot sa avokadom i kozicama

6

.....

.....

zinia
30.6.2013.

Sastojci

za
maslinovo ulje
malo luka
2 case rize za rizote
oko 1 i pol litre vode
Vegeta
pola case bijelog vina
1 mali zreli avokado
200 gr kuhanih i ociscenih kozica iz leda
kurkuma po ukusu

Priprema

1.

Stavite kuhati juhu od Vegete . Kad je gotova smanjite vatru na minimum .

2.

Isjeckajte malo luka na sto sitnije pa ga stavite dinstati na malo maslinovog ulja .
Dodajte   neopranu rizu , sve prodinstajte pa zalijte bijelim vinom .

3.

Sacekajte da vino ishlapi pa pocnite zaljevati juhom od Vegete  .
Nakon desetak minuta dodajte avokado izrezan na kockice i kurkumu .

4.

 Cim juha ishlapi dodajte malo nove i mjesajte rizu sto cesce .

Kad je rizot skoro gotov ( minut / dva prije kraja) dodajte kozice .

5.

......

  • Rizoto(1)
  • Kozice(1)
  • Avokado(1)

4

uh kopriva blago tebi kad sve sama uzgajas 🙂 sigurno je ukus sasvim drugaciji 🙂

elune kopiram bez milosti 🙂

Odlicna ideja sa avokadom! 

nutelle  🙂