Moj profil

Rizot sa gorgonzolom i kaduljom

18

.....

.....

Sastojci

za
malo luka
2 case rize za rizote
oko 1 l vode za juhu
desetak velikih listova kadulje
1 zlica Vegete
ribani parmezan ili pecorino

Priprema

1.



Najprije stavite kuhati juhu od Vegete sa listovima kadulje .
 Kad je gotova smanjite vatru na minimum .

2.

Malo luka izrezite na sitno pa ga stavite na malo maslinovog ulja da se dinsta dok ne postane staklast .
Dodajte neopranu rizu i sve prodinstajte par minuta pa zalijte sa malo bijelog vina .

3.


Kad vino ishlapi  pocnite zaljevati juhom   . Cesto mjesajte .
 Cim juha ishlapi dodajte malo nove i mjesajte rizu sto cesce .


4.

Nastavite kuhati dok riza nije  mekana  .  Dodajte gorgonzolu  isjeckanu na sitno ,  par zlica ribanog sira i pazljivo promijesajte .

5.

Servirajte posipano paprom i isjeckanim orasima.

5

Zanimljiva kombinacija

hvala bogu sve dijetalno🙂🙂

uh ovo volem,orasi,gorgonzola e' la morte sua!