Moj profil

Rižot sa porilukom

20 minuta
17
Rižot sa porilukom

Evo je još jedan recept.. rižot sa porilukem... naš omiljen rižot.. jednostavno, brzo i fino.. za sportaše idealno.. :)

Evo je još jedan recept.. rižot sa porilukem... naš omiljen rižot.. jednostavno, brzo i fino.. za sportaše idealno.. :)

Sastojci

za
1 velika čaša Arborio riže Podravka
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja popržiti narezan poriluk (zeleno dio)....kad zamiriše dodati riž .. još malo popržiti te zaliti 1dl bijelog suhog vina i vode, sol... (kad imam temeljac, koristim temeljac umjesto vode).. kuhati na laganoj vatri.. stalno miješati i dodavati vode, kad treba...

2.

Kad je riž polumekan, dodati naribani parmezan, papar i sitno narezan komadić (manji) poriluka – bijelo deo. Zajedno kuhati još oko 5 minuta. Dok nije riž mekan.. mi volimo kad je riž al-dente...

Posluživanje

Posluživamo sa naribanim parmazanom, ili bez... sa salatom, ili bez.. sa čašom zagorske graševine, ili čašom vode sa limunom... što vaše srce želi :)... Dobar Tek!

  • Poriluk(2)
  • RIŽOT(1)
  • Ručak(1)

1

Baš je bio fin ručak!!

Ovako je ispalo drugima