Htjela sam da spremim rižot na neki drugi način i sjetih se praziluka pa rekoh ajde da probam.Ovo je samo za one koji vole jak ukus praziluka jer se u ovom jelu dobro osjeća.
Htjela sam da spremim rižot na neki drugi način i sjetih se praziluka pa rekoh ajde da probam.Ovo je samo za one koji vole jak ukus praziluka jer se u ovom jelu dobro osjeća.
Sastojci
Priprema
Praziluk presjeći uzduž i dobro oprati,zatim ga sitno isjeckati i prodinstati na maslinovom ulju.Možete dodati dva čena česna ako volite.Na to sipati opranu rižu i nju malo prodinstati i doliti vode da je pokrije.Sada dodati vegetu,malo soli,biber (ja sam još dodala malo origana) .Kuvati na laganoj vatri uz mješanje i pomalo dolivati vode da riža ne bi bila suva.Kad je riža kuvana dodati kukuruz i na vrh noža kurkume i sve to fino izmješati.Na kraju,pred samo služenje ubaciti kockicu maslaca i povezati.Posuti parmezanom i služiti.Prijatno!
Posluživanje
Ovo je meni bio prilog uz pečenu piletinu,a vi možete uz bilo koje meso,pa i ribu....
Kako je tebi ispao recept?
10