Moj profil

Rižotica

40
Rižotica

...čokoladnorižna, pudingasta, mirišljava, zdrava, lakopripremna poslastica bez jaja, margarina, škrobna brašna…

...čokoladnorižna, pudingasta, mirišljava, zdrava, lakopripremna poslastica bez jaja, margarina, škrobna brašna…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g riže arborio*
500 ml vode
800 ml mlijeka
2 žlice ruma (izostaviti u dječjoj spremalici)
1 ravna žlica espresso kave (izostaviti u dječjoj spremalici)
1/2 žličice cimeta
15 g čokoladnih bombona od kave
vrhnje za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro opranu rižu stavite u lonac kuhati s vodom, 10 minuta.

2.

Ocijedite. Stavite je natrag u lonac, al sad s mlijekom, šećerom i vanilom. Dovedite do vrenja, a zatim na laganijoj vatri kuhate, uz češća miješanja, 30-ak minuta.
Tijek ukuhavanja riže: nakon 15 minuta kuhanja, pridodajte u mlijeko cimet, kavu. Kad počinje gusnuti, pridodate rum po želji i još kuhate par minuta dok riža skroz omekne, bude kremasta smjesa.

Maknite smjesu s plamena i ubacite u nju grubo naribanu/natrganu čokoladu. Miješajte brzo da se sastojci sjedine i čokolada skroz otopi. Zgotovljen puding rasporedite po zdjelicama, poslužite topao il stavljate u hladnjak.

Mogućnosti serviranja:

A) pospite svaku zdjelicu s fino zdrobljenim bombonima okusa kave i servirate uz slatko vrhnje…slikoprikaz

B) vrh pudinga ukrasite vrhnjem za šlag i čoko mrvicama (blaža, dječja verzija) ...slikoprikaz

Desert je izuzetno ukusan, bogat okusima i lagan!!!!!

isprobala:
eljBento

Posluživanje

*...za ovaj pudingast užitak potrebna je riža arborio, najpoznatija talijanska rižoto riža. Zrno joj je simetrično, duguljastog oblika. Ime dolazi po imenu malog sela iz doline rijeke Po u blizini Vescelli gradića.
Vrijeme kuhanja 15 min., a to je u ovoj spremalici od presudne važnosti!!!!

...korisnost te vrstovna podjela RIŽE

  • Deserti(3)
  • Riža desert(2)
  • Sutlijas(1)
  • Rice(1)
  • Puding-riza(1)
  • Poslastica(1)
  • Sutlijash(1)
  • Kafa(1)
  • Cool-baby(1)

25

:)))) hvala, draga Violet…ovo nadasve godi :))

draga darwinice, ti si pravo otkrice…

predivno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rozulin ili ruzolin
nita

Rozulin ili ruzolin