Moj profil

Rižoto ala punjena paprika

35 minuta
67
Rižoto ala punjena paprika

miriše na punjenu papriku, ima isti okus, a ipak je rižoto iz tave gotov za pola sata

miriše na punjenu papriku, ima isti okus, a ipak je rižoto iz tave gotov za pola sata

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 luka
po pola crvene, žute i zelene mesnate paprike
125 ml temeljca ili vode
400 g kašastog soka od rajčice ili pasirane rajčice Podravka
150-200 g parboiled riže (one koja se ne raskuha)
Vegete, soli, bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite kuhati rižu u posoljenu kipuću vodu. Papriku očistite, operite i narežite na veće komade. Luk i češnjak očistite i sitnije nasjeckajte.

2.

Na zagrijanom ulju u woku/dubljoj tavi prepržite meso uz miješanje, dok ne ispari tekućina, a meso ne porumeni (oko 6 minuta). Izvadite u manji lonac, posolite, pobiberite, promiješajte i poklopite. Tako će meso ostati toplo. Drugi način je da čekate da sva voda ispari iz mesa pržeći ga na višoj temperaturi i onda u njega dodajete sastojke prema koraku 3.

3.

Dodajte luk na masnoću u kojoj se pržilo meso. Pržite ga par minuta dok ne postaklasti, dodajte papriku i pržite još oko 3 minute uz miješanje i na kraju još kratko prodinstaje češnjak. Zalijte  sa 125 ml vode (juhe, ja sam imala pileće) i dodajte Vegetu.

4.

U tavu stavite kuhanu, ocijeđenu rižu te meso i sok od rajčica. Kad zakuha poklopite i kuhajte još 5 minuta. Začinite soli i biberom te đumbirom po želji.

Posluživanje

U "pravom" receptu ide 600 g mesa i 250 g express riže (mislim da je to ona 2 minutna, koje ima kupiti kod nas).

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

  • Paprika(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Rizoto(1)
  • Slanooo(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • RIŽOT(1)
  • Ručak(1)
  • Riža(1)
  • GLAVNA JELA(1)

8

Odlično jelo hvala na receptu. Ubacila sam podravkin kokošji temeljac srce i super je

Hvala draga na isprobavanju i lijepoj fotki. Probali su neki raditi rižoto al nema fotki, svidjelo im se jelo 🙂

pa zar ovo nitko nije probao..ovo je neočekivano dobro..sad klinci pojedu i papriku i sviđa mi se jer nema puno suđa.. hvala Sanja na receptu a vama preporučam da probate 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame