Moj profil

Rižoto na moj način

45 minuta
6
Rižoto na moj način

Ne volim klasični rižoto jer mi je uvijek presuh i malo siromašan. Zato evo moje varijacije. Jedino je malo ostalo pa je zato takva, malo čudna slika!

Ne volim klasični rižoto jer mi je uvijek presuh i malo siromašan. Zato evo moje varijacije. Jedino je malo ostalo pa je zato takva, malo čudna slika!

Sastojci

za
1 srednja mrkva
1 mala konzerva rezanih šampinjona
25 - 30 dkg pilećih prsa
2 srednje tikvice
2 dl riže

Priprema

1.

Na maslacu prodinstati luk narezan na kockice, dodati mrkvu narezanu na kockice i ocjeđene šampinjone i još malo prodinstati.

2.

Pileća prsa narezati na kockice i prodinstati da promjene boju. Zasoliti i povegetiti.

3.

Dodati rajčicu narezanu na kockice i tikvice narezane na kockice.

4.

Zadnje dodati rižu, kratko prodinstati i dobro promiješati te zaliti vodom.

5.

Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva cca 25 minuta.

6.

Kada je riža skoro gotova, dodati jaja razmućena s malo soli i još jednom dobro promiješati.

7.

Vratiti u pećnicu i zapeći do kraja (još cca 5 minuta).

  • Rizoto(1)
  • Rice(1)
  • Oriz(1)
  • Djeta-sa-rizom(1)
  • Riža(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s koromačem, šparogama i piletinom
Lantana2

Rižoto s koromačem, šparogama i piletinom