Moj profil

Rižoto od kozica (po stoti put)

40
Rižoto od kozica (po stoti put)

Uglavnom spremam rižoto sa nekim povrćem i dodam kozice. Najbolji je sa šparogama, ali to moramo čekati. Nisam imala ništa u kući šta bi mogla staviti pa sam kozice kombinirala sa pancetom (to uvik pali). marinirani inčuni sa rikolom i grana padano bio je prilog ili glavno jelo, kako vam drago…

Uglavnom spremam rižoto sa nekim povrćem i dodam kozice. Najbolji je sa šparogama, ali to moramo čekati. Nisam imala ništa u kući šta bi mogla staviti pa sam kozice kombinirala sa pancetom (to uvik pali). marinirani inčuni sa rikolom i grana padano bio je prilog ili glavno jelo, kako vam drago…

Sastojci

Rižoto
kozice, očišćene
bili luk, petrusimen, bosiljak, sve isickano
panceta isickana
začini po želji
Marinirani inčuni sa rikulom
10-12 komada mariniranih inčuna
šaka rikule
grana padano
maslinovo ulje, aceto balsamico

Priprema

1.

na maslinovom ulju užutite kapulu, pa kad je staklasta dodajte bili luk i pancetu

2.

malo žutite pa dodajte kozice i vino

3.

dodajte rižu i podlivajte vodom dok nije gotova

4.

na kraju stavite cilo kis.vrhnje i pustite još koju minutu da se prožmu okusi
Marinirani inčuni

5.

inčune presječi na pola, staviti na rikulu

6.

posoliti, popapriti, začiniti s uljem i acetom, lagano promišati, naribati grana padano na listiće

Posluživanje

Jednostavno i brzo…Slika inčuna dolazi naknadno…
U slast…

  • Kozice(4)
  • Kozice-pirinac-incuni(1)
  • Riba(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Rizoto-kozice(1)

6

jelo nam se jako svidelo… pogotovo kombinacija pancete, slatke pavlake i kozica…ma super je i veliko HVALA na receptu :)

ovo je super, uvik je dobro!

odlično!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

stari, dobri rižoto od kozica
Lantana2

stari, dobri rižoto od kozica

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana