Moj profil

Rižoto od lignji

90 minuta
57
Rižoto od lignji

Jeo sam na raznim mjestima rižoto od lignji, ali moja frendica u Novom Vinodolskom,radi najbolji rižoto,bar meni,pa ja eto dajem i o
stalima šansu da ga probaju. Uživajte u okusima mora !

Jeo sam na raznim mjestima rižoto od lignji, ali moja frendica u Novom Vinodolskom,radi najbolji rižoto,bar meni,pa ja eto dajem i o
stalima šansu da ga probaju. Uživajte u okusima mora !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kg 1,5 Lignji
Dkg 35 Riže
Kom 2 Glavica luka (većih)
Kom 4 Češnjaka (režnja)
Kom 1 Peršin ( vezica)
Kom 1 Koncetrat rajčice (velika puna žlica)
Kom 1 Vegeta ( žlica)
Kom 1 Sol (žlica)
Kom 0.5 Bibera (mala žličica)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na trećini maslinjaka dinstati luk i lovorov list, pa kad luk malo požuti, dodati češnjak, ali samo toliko da zamiriši i odmah nakon toga ubaciti lignje, rajčicu, sol, biber i “Vegetu”.Dinstati dok lignje ne omekšaju, uz lagano dodavanje vode, ukoliko je potrebno. Rižu posebno skuhati, pa kad je gotova,

2.

onako još mokru ubaciti u lignje, sa ostacima maslinjaka i sjeckanim peršinom,

3.

te jod desetak minuta dinstati na laganoj vatri. Kad ste završili, poklopite rajnglu i pustite l5 minuta da odstoji poklopljeno.Zatim najslađe je u toj rajngli poslužiti uz naribani parmezan (posebno, ne u jelu), te zelenom salatom. Božanski okusi, pogotovo ako imate domaće maslinovo ulje i pravi parmezan.

Posluživanje

Jedino što bi moglo biti bolje od ovoga je da imam originalnu tintu od sipe, pa da naredim “crni rižoto”,koji je za mene još uvijek daleko najbolji , ali u privatnoj dalmatinskoj kužini!

  • Rizoto(1)
  • Lignje-riba(1)
  • Lignje-riza(1)
  • Lignje-rizoto(1)
  • Bezmesna jela(1)
  • Rizoto-morski-plodovi(1)
  • Vege(1)
  • Riža(1)
  • Morski plodovi(1)

1

Hvala na receptu!Danas budu lignje na vaš način!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s lignjama
Sanja-76

Rižoto s lignjama