Brzo, fino i zdravo....
Sastojci
Priprema
Na ulju prepržiti komadiće piletine. Kada porumene izvaditi ih na tanjur, a na ulje od prženja dodati crveni luk.
Kada je luk izdinstan dodati grašak i nastaviti dinstati (tko voli može dodati i malo slanine). Nakon otprilike 10 min dodati hokaido tikvice narezane na kockice i piletinu. Začiniti s vegetom, paprom i malo mljevene paprike i preliti s malo povrtnog temeljca.
Kada je grašak gotovo kuhan dodam rižu i još temeljca i kuham dok se riža ne skuha, odnosno dok tekućina ne ispari.
Kada je riža kuhana dodam komadić maslaca i dobro promiješam.
Posluživanje
Na slici je porcija za 3,5 godišnje dijete, kao prilog uz pohano bijelo pileće meso.
Moje tikkvice su se pretvorile u umak, a ako želite da vidite i osjetite komadiće tikvice, dodajte ih kada i rižu. Dobar tek!
:(Još nema komentara