Vrlo lagano i brzo jelo pogodno za svaćiji đep i za one koji su na raznim djetama ,naravno mislim i na sebe jel ova vrsta rižota je zasitna i ja ovo klopam kineskim štapićima zbog kontrole unosa količine hrane jer više manjih zalogaja zasiti želudac i jede se polako minimum 25 minuta tako da vam dosadi loviti rižu po zdjelici hehe !Dobar vam tek!
Vrlo lagano i brzo jelo pogodno za svaćiji đep i za one koji su na raznim djetama ,naravno mislim i na sebe jel ova vrsta rižota je zasitna i ja ovo klopam kineskim štapićima zbog kontrole unosa količine hrane jer više manjih zalogaja zasiti želudac i jede se polako minimum 25 minuta tako da vam dosadi loviti rižu po zdjelici hehe !Dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
najprije skuhamo rižu u slanoj vodi, i procjedimo je da nebude ljigava.
na posebnoj tavi ili woku ulijemo malo maslinova ulja i par minuta (cc 10-tak )prodinstamo luk koji se prethodno mora sitno nasjeckati.
Kad je luk prodinstan ubacimo pileća prsa i popećemo ih s lukom na tom maslinovom ulju ,s tim da su prsica pećena kad pobjele i dobiju svoju žučkastu boju koju im daje maslinovo ulje i zatim ubacimo grašak ,i začinimo češnjakom ,peršinom, i slatkom paprikom i sve skupa dinstamo nekih 10-tak minuta, i kad smo sve lijepo izdinstali ,rižu (koju smo prethodno skuhali) ubacimo i pridružimo piletini i sve lijepo izmješamo i pospemo sitno rezanim (kosanim) peršinom te zalijemo limunovim sokom i jelo je spremno za posluživanje .
Posluživanje
Za ovo jelo je doista potrebno od 20-30 minuta jel piletina se brto izdinsta iz razloga što je prethodno narežemo na trakice a,može se rezati i na kockice ali to ostavljam vama po vašoj želji.
Uz ovo jelo savršeno paše radić salata s limunom i češnjakom!
Kako je tebi ispao recept?
4