Moj profil

Rižoto od šampinjona, šparoga i špeka…ŠŠŠ rižoto!

50 minuta
14
Rižoto od šampinjona, šparoga i špeka…ŠŠŠ rižoto!

Sve namirnice volimo, zajedno su dale izvrstan ručak…

Sve namirnice volimo, zajedno su dale izvrstan ručak…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Osnovni sastojci
200 g suhe pancete-špeka
jedan malo obilatiji stručak šparoga
250 g riže ( ja koristim onu tvrđeg zrna)
1 glavica kapule
1 češnjić češnjaka
malo suncokretovog ulja
komadić maslaca(50 g)
sol, papar i jedna mala žličica Vegete
par žlica pasirane rajčice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kapulu, češnjak i peršin sitno isjeckajte i popržite par minuta na ulju.
Šampinjone operite, isjeckajte i dodajte na kapulu i luk.
Kratko pirjajte dok šampinjoni ne povenu pa na to dodajte oprane i očišćene
šparoge.
Sada dodajte sitno isjeckani špek. Začinite sa vegetom, paprom i soli.
Pazite sa soli, jer panceta pusti svoju sol pa najbolje da prije stavljanja soli
probate jelo.
Dodajte malo vode ili povrtnog temeljca a zatim opranu rižu.
Sljedećih 20 min miješajte rižoto uz povremeno dodavanje temeljca ili vode.
5 min prije kraja dodajte par žlica pasirane rajčice i komadić maslaca.

2.


Poslužite uz zelenu salatu i bijelo vino.
U SLAST!!!

  • Povrće -(2)
  • Šparuge(1)
  • Rizoto-sss(1)
  • Riža(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Glavno jelo*(1)

7

Savrseno!! :)

zvuči šššššjajno sastojcima :)))))!!!! odlično ,draga!

hvala cure!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa šampinjonima
Angel25

Rižoto sa šampinjonima

Rižoto od šampinjona
AndreaD

Rižoto od šampinjona