Moj profil
Za prave sladokusce :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Sparoge oprati i ocistiti od drvenastog kraja. Vrhove sparoga odrezati i odvojiti sa strane. Ostatak sparoga izrezati u manje komade i ca.25min kuhati u 1l slane vode. Kuhane dijelove izvaditi i protisnuti ih kroz cjedilo i staviti u novi lonac.
2.
U novi lonac dodati maslinovo ulje, sitno nasjeckani luk i prodinstati. Vrhove sparoga dodati i preprziti malo. Dodati rizu i prodinstati nakratko. Zaliti vinom i dodavati svako malo prvo napravljeni “pire od sparoga” ,cijelo vrijeme lagano mijesati dok riza ne “nabubri”.
3.
Pred kraj dodati maslac i 50g kozjeg sira, te zaciniti sa soli i paprom.
4.
Dobar tek :)
Posluživanje
Umjesto kozjeg sira mozete staviti parmezan
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara