Moj profil

Rižoto od želučiča na crveno. .

60 minuta
2
Rižoto od želučiča na crveno. .

Evo jednog nezahtjevnog jela ali zato vrlo hranjivog i slasnog. ..

Evo jednog nezahtjevnog jela ali zato vrlo hranjivog i slasnog. ..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Jedan ljubičasti luk srednje veličine
Dvije mrkve žuta i narančasta
Tri paprike crvena. .žuta. .zelena
Dva komada svježeg mekše g paradajza
Dvije žlice maslinovog ulja
Vegeta..biber. .češnjak. .cimet. .đumbir. .
Tri komada peperoncina
Jedna tikvica
Žlica parmezana
Jedan komad domaćeg bezglutenskog kruha
Pakiranje pilećih želučiča od 500 grama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Glavicu ljubicastog luka zažutimo na dvije žlice maslinovog ulja te dodajemo redom mrkvicu. .papriku u svim bojama. .tikvicu te dva komada svježeg paradajza. .ubacimo dva peperoncina da se malo zapeku te ih izvadimo. .

2.

Stavimo želucice da se dobro prokuhaju u vrućoj. .posoljenoj vodi. .u naše povrće koje je pustilo svoje sokove dodamo na komadiće iskidan bezglutenski kruh tj u mom je slučaju tako. ..vi možete staviti kruh od psenicnog brašna. .

3.

Prebacimo želucice u povrće i dobro  podlijemo sa dcl paradajzovog soka te dcl vode u kojoj su se kuhali zeluci. ..sada slijede začini. .vegeta. .biber. .češnjak u granulama. .cimet. .đumbir. .i pustimo da lagano krčka sve dok zeluci ne omeksaju skroz. .

4.

Ubacimo tri šalice riže te dodamo ponovno tekućine od kuhanja želučiča te mte mrvicu origana. .kuhamo dok se tekućina ne reducira i riža omeksa i poveže se sa ostalim sastojcima. .

5.

Na kraju dodamo žlicu parmezana. .promijesamo i ostavimo poklopljeno desetak minuta. ..

6.

DOBAR TEK. .

Posluživanje

Naravno najbolje je toplo ali eto me. .na poslu. .na ručku drugi dan. .i savršeno je. .

  • RIŽOT(1)

2

Ah da. .stvarno sam prebrza ponekad hahaha hahaha. .da da. .pileći želučiči. ..pakiranje od 500 g..hvala punooo. ...

U sastojcima nisi napisala na koje zelucice misliš i količina?Jesu to pileći zeluci?Volim pileće zeluce.Fini rizoto.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom