Kovrče maslaca pripremite tako da pomoću specijalne kuhinjske alatke, iz čije drške strši nazupčena kuka, prelazite po površini maslaca i izvlačite tanak, izbrazdan i zakovrčan zavijutak (kovrču) maslaca.
Moj profil
Zvijezda ekskluzivne kuhinje, crni tartuf, začarat će vas već pri prvom susretu! Ako ste već imali prilike uživati u njegovim unikatnim talentima, znate o čemu pričamo. Predlažemo vam da isprobate recept za nezaboravan rižoto.
Zvijezda ekskluzivne kuhinje, crni tartuf, začarat će vas već pri prvom susretu! Ako ste već imali prilike uživati u njegovim unikatnim talentima, znate o čemu pričamo. Predlažemo vam da isprobate recept za nezaboravan rižoto.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju popecite celer i luk narezan na kockice, mrkvu narezanu na kolutiće, zatim dodajte rižu i kratko pirjajte.
2.
Zalijte vinom, dodajte kocku i podlijevajte vodom.
3.
Pred kraj kuhanja dodajte 50 g parmezana, 50 g naribanih tartufa i 15 g maslaca.
Posluživanje
Pripremljeni rižoto stavite na tanjur za posluživanje i pospite preostalim parmezanom i tartufom. Poslužite ukrašeno kovrčama maslaca.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara